Tourisme Cadours

HISTORIQUE Cadours, Canton de Cadours, Haute-Garonne Au Moyen Age, Cadours fait partie de la province de Gascogne. Seuls quelques vestiges d'un ancien château féodal témoignent de cette période. Le Quartier du Fort avec son habitat caractéristique du Moyen-Age, noyau le plus ancien du village, s'établit sur une plate-forme, une motte artificielle, rectangulaire, encadrée par trois rues et une place publique qui de toute évidence apparaissent comme des fossés comblés. A partir de l'avènement du Roi Henri IV, en 1589, Cadours ainsi que l'ancien comté de l'Isle Jourdain confisqué au comte d'Armagnac deviennent un domaine royal. L'administration financière est alors confiée à des fermiers royaux. Comme les autres communes du canton, dont il constitue le chef-lieu, la principale ressource de Cadours est l'agriculture. La spécialité locale est la production de l'ail de couleur violette, qui vaut à Cadours le surnom de "Pays de l'Ail violet".

Lieux touristiques

• La place centrale des halles
• La place du marché à l'ail
• L'église
• Le monuments aux morts