Hôtel Restaurant La Cremaillère - Restaurant

Restaurant Spécialités Une cuisine traditionnelle typiquement inspirée des spécialités du terroire de la vallée du Champsaur : Tourtons du Champsaur, Ravioles, Charcuteries et Fromages...

Hôtel Restaurant La Cremaillère : Carte et Menus

menu du terroir Voir les détailsMenu du terroir / 22.50 €

Au choix
Assiette de la Vallée (Oreilles d'ane à notre façon et jambon fumé)
Tatin de tomates confites
Salade variée de saison
Autour du "Bleu du Champsaur"
(Poirée caramélisée, bleu du Champsaur et salade variée)

Brochette de gigot d'agneau
Joue de porc confite
Fondant de poulet farci aux cèpes
Assiette du Champsaur (+2€)
(Tourtons,cassolette d'oreilles d'ane, tome au lait cru et jambon fumé)

Faisselle moulée à la main et compotée de fruits rouges
Coupe glacée du Champsaur
(Sorbet génépi, fruits rouges, verre de génépi et sa gourmandise)
Assiette de fromages des Alpes (+1 €)
Crepes à la confiture artisanale de myrtilles
Tartelette aux framboises

Hôtel Restaurant La Cremaillère : Informations complémentaires

Budget

15-30€

Genre

Traditionnel

hotel-restaurant-la-cremaillere la-motte-en-champsaur

[+] Galerie photos

Téléphone	0492500060
Site web	Cliquez-ici
Hôtel de l'établissement**

Hôtel Restaurant La Cremaillère
4 Route de la Motte
05500 LA MOTTE-EN-CHAMPSAUR

lat 44.685216 - long 6.076802

Itinéraire depuis ma ville

Hôtel restaurant la cremaillère

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Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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