Restaurant Hôtel Thalassa - Restaurant

Dans un cadre chaleureux, notre chef de cuisine Mr RENAUD Jean Pierre et son équipe vous propose une cuisine du terroir raffinée à base de poisson du Cap et produits regionaux principalement de La Porta, village situé en Castigniccia (cabri, agneaux, charcuterie, fromage...)

Notre directeur, Mr Fazzini reste à votre disposition afin que votre séjour soit le plus agréable possible.

Restaurant Hôtel Thalassa : Carte et Menus

Menu	Voir les détailsVoir sur le site internet.
Carte	Voir les détailsNos entrées: - Soupe de poissons du Cap et sa garniture (rouille, emmental râpé, croûtons frottés à l'ail) - Pavé de fromage de chèvre en croûte de noisette, petite salade et râpé de légumes - Eventail de melon et jambon arrosé de Cap Corse, mesclun de salade Nos poissons: - Fritto Mixto, salade verte, mayonnaise et sauce tartare - Aile de raie, beurre noisette aux câpres et pommes de terre vapeur - Loup entier grillé aux graines de fenouil, huile parfumée et fleur de sel Nos Viandes: - Côtelettes d'agneau grillées, écrasé de pomme de terre à l'ail confit - Brochette de boeuf géante, sauce au poivre et pommes frites _ Magret de canard, poire pochée au vin rouge, sauce brune aux girolles - Pluma de Pata negra braisés dans une sauce barbecue maison, pommes frites et salade Nos desserts: - Profiteroles à la vanille, sauce chocolat - Pana cotta à la fraise - Salade de fruits frais

Restaurant Hôtel Thalassa : Informations complémentaires

Budget

60-90€, 90€ et plus

Genre

Cuisine moderne, Gastronomique

restaurant-hotel-thalassa san-martino-di-lota

[+] Galerie photos

Téléphone	0495315663
Site web	Cliquez-ici
Hôtel * de l'établissement**

Restaurant Hôtel Thalassa
39 Route du Cap Corse Pietranera
20200 SAN-MARTINO-DI-LOTA

lat 42.7139758 - long 9.4543308

Itinéraire depuis ma ville

Restaurant hôtel thalassa

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Ce service de mise en relation vous sera facturé 1.34E+0.34E/Mn et n'est valable que depuis la France.

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