Cavalaire-sur-mer

A l’origine « Cavalairo » ou « Cavalaira » était une petite terre dépendante du vaste domaine de Jean de Cossa de la Baronnerie de Grimaud. Par la suite, Cavalaire resta longtemps un lieu-dit rattaché à Gassin, jusqu’à ce que les habitants obtiennent son indépendance administrative en 1929. Aujourd’hui Cavalaire est une ville jeune et pleine de vie.

C’est une station balnéaire de renommée internationale  qui charme d’année en année des visiteurs toujours plus nombreux. Tous s’adonnent aux plaisirs de la plage , des animations de rue, de la découverte du patrimoine  mais aussi aux diverses activités sportives qu’offre la ville: plongée sous-marine, voile , promenades sur les sentiers, randonnées dans le Massif des Maures …

L’image dynamique de Cavalaire est bien réelle. Au-delà du tourisme, elle témoigne de l’identité d’une cité perpétuellement en mouvement. Le souci environnemental de la Ville ainsi que sa politique ambitieuse d’aménagement et de grands projets traduisent assez bien ce dynamisme qui chaque année attire de nouveaux habitants.

Le vallon du Fenouillet est un site remarquable par sa richesse écologique et sa biodiversité. Plusieurs habitats naturels peuvent y être rencontrés, dont certains d'intérêt communautaire.
Il s'agit, en canalisant la fréquentation du public, de protéger ces habitats naturels à l'équilibre très fragile, mais aussi d'informer le public sur l'intérêt écologique des milieux traversés.
* Des paysages très différents
Le sentier du Fenouillet offre une grande variété de paysages :
    * un vallon humide frais et vert,
    * le maquis odorant en été et fleuri au printemps,
    * des rochers et des falaises sur le littoral.
* Une flore et une faune variées
Le ruisseau du Fenouillet, bien que temporaire car il n'est en eau qu'avec les pluies, offre des conditions d'humidité et de fraicheur favorables à des feuillus et caducs comme :
    * L'aulne glutineux
    * Le saule blanc
    * Le peuplier noir
On  y trouve également :
    * La canne de Provence
    * La salsepareille
    * Le phragmite (roseau)
    * Les mimosas
    * L'eucalyptus
    * Le robinier faux-acacia
Le site est également riche d'opportunités, notamment avec sa faune... La fraîcheur des lieux attire de nombreux oiseaux tels que le Rouge-Gorge ou le Rossignol... mais aussi la rainette méridionale.

La Baie de Cavalaire recèle de nombreux trésors. Entre les 12 épaves, les spots renommés à toutes les profondeurs et un environnement préservé, Cavalaire est le cadre idéal pour s'adonner à la plongée.
La Baie propose la vision d'un monde sous-marin d'une qualité exceptionnelle :

• Un vaste herbier de posidonies, plante si importante pour les écosystèmes marins,
• Une grande diversité des espèces marines, animales et végétales venant du bon état de l'herbier de posidonies, qui sert de nurserie, d'abri, de nourriture et qui oxygène l'eau et fixe le sable tout en atténuant la houle,
• Des eaux dont la richesse en éléments nutritifs est favorisée par l'alternance des courants marins d'est et d'ouest et par la protection des Iles,
• Une bonne qualité des eaux attestée par la présence fréquente de mammifères marins de toutes tailles (dauphins, rorquals...) ainsi que d'espèces marines emblématiques (mérou, hippocampe...).

• La voile

Le nautisme est une tradition à Cavalaire. Depuis toujours on y pratique la voile.
Tout au long de l’année, les clubs locaux transmettent l’amour de la navigation en proposant un panel d’activités nautiques. Dès 5 ans et quel que soit le niveau, vous avez la possibilité de découvrir les sensations du Grand Large en planche à voile, catamaran, dériveur, habitable… Des expériences inoubliables !

• Les activités sous-marines

Plongeurs émérites ou jeunes initiés… voici le cadre idéal pour vous adonner à votre passion.

Si Cavalaire est citée comme le 2ème site méditerranéen de plongée après Marseille, ce n’est pas par hasard.

La Baie de Cavalaire recèle 1000 trésors : 12 épaves aux noms évocateurs (le Ramon, le Rubis, l’Espingole…), des spots renommés à toutes profondeurs et dans un environnement préservé.
Les secs et les tombants de la Baie de Cavalaire vous entraînent dans une féerie de couleurs  en vous offrant gorgones, coraux, éponges et bien sûr, une très grande variété de poissons.

Les nombreux centres de plongée vous proposent un encadrement professionnel quel que soit votre niveau.