Tourisme à montsalvy

Le Chateau de Montsalvy aurait été bâti sur les fondations des anciens remparts lorsque ceux-ci n'ont plus eu de fonction défensive. Cette demeure bourgeoise s'est agrémentée d'une tour datant du XVIII ème siècle d'où son appellation de château.  

La ville du Moyen-Âge est protégée de remparts. Les portes donnent accès à la ville et tous les soirs la herse se baisse et les doubles portes sont immobilisées. Il faut bien avoir à l'esprit que Montsalvy était une cité étape entre Aurillac et Rodez.

Cet édifice, bâti sous l'autorité de Gausbert, servait de réfectoire aux moines. L'inscription "Vive le Roi", découverte sous le crépi, témoignerait de la fidélité des abbés de Montsalvy au roi de France.

Le Cloitre Saint-Gaubert se situe dans l'Abbaye du Moyen-âge. Une partie de la galerie couverte, comportant des colonnes à chapiteaux, a été détruite en 1867 à l'occasion de l'agrandissement du presbytère. 

Le chevet de l'église date de l'époque romane (Xème et XIème siècles).