Musée Laguiole


Le musée Laguiole est un musée privé appartenant à la famille Honoré Durand qui fabrique des couteaux depuis plusieurs générations. Le musée vous propose de découvrir des objets rares (des couteaux, des outils ) et une visite guidée des ateliers de frabrication de couteaux vous permet de comprendre les étapes de fabrication et le choix des matériaux.

Des artisans, attachés à la transmission d'un savoir-faire séculaire, travaillent devant le public. De nombreuses coutelleries peuvent être visitées dans tout le village. De très nombreuses actions sont menées en partenariat avec les autorités administratives des différents villages pour perpétuer la tradition.

La fabrication du couteau de Laguiole s'est de nouveau développée dans les années 1980 après avoir connu un déclin dès les années 1920. C'est d'ailleurs en 1987, que la manufacture Forge de Laguiole est créée. Toutes les étapes de fabrication de l'objet sont ainsi à nouveau réalisées dans ce village.


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