Auberge du Cheval Blanc - Hôtel ****

Au 18ème siècle, l'Auberge du Cheval Blanc est un relais de poste. Elle doit sans doute son nom à cette origine. Dès 1785, date de la création du village de Westhalten, la famille Koehler exploite l'établissement et cultive aussi la vigne sur les coteaux environnants.
L'auberge servait à cette époque essentiellement les vins qu'elle produisait. Peu à peu elle s'est transformée en restaurant.
Mélanie Koehler, puis sa belle-fille Denise, très bonnes cuisinières, se sont mises aux fourneaux tandis que Pierre, son époux, s'occupe de la vigne.
En 1975, Gilbert et Bernard, fils de Denise et de Pierre, reprennent les rênes de l'affaire familiale.
La renommée grandit petit à petit ; l'Etablissement se modernise au fil des années : construction de l'hôtel en 1989 ; en 1990, un macaron au Guide Rouge Michelin vient couronner la qualité de la cuisine.

Auberge du Cheval Blanc : Chambres

	Chambre double Chambre pour 2 personnes.	85 € à partir de Réserver
	Chambre double Chambre pour 2 personnes.	85 € à partir de Réserver

Auberge du Cheval Blanc : Informations complémentaires

Taxe

Taxe de séjour (N.C)

Equipement

Parking (OUI), Salle de réunion (OUI)

Langues parlées

Anglais

Restauration

Petit déjeuner buffet (15), Restaurant (OUI)

Services de l'hotel

Accès Internet (OUI)

[+] Galerie photos

Téléphone	0389470116
Site web	Cliquez-ici
Restaurant de l'établissement

Auberge du Cheval Blanc
20 r Rouffach
68250 WESTHALTEN

lat 47.980773 - long 7.288706

Itinéraire depuis ma ville

Auberge du cheval blanc
Chambre double
Chambre double

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