Écomusée vosgien de la brasserie


L'Écomusée vosgien de la brasserie se trouve dans une ville célèbre pour ses brasseurs.

Le musée retrace toute l'histoire de la brasserie, et notamment les 4 étapes incontournables :  le maltage, le brassage, la fermentation et la garde. Le musée met aussi en avant l'économie de la bière.

Notons que la brasserie vosgienne est l'une des premières brasseries industrielles à fonctionner à la machine à vapeur.

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