Restaurant La Pampa - Restaurant

Le credo : les produits ! Mettre à l’honneur dans l'assiette les richesses de la région cultivées par des passionnés : charcuteries, fromages, huile d’olive, viandes sont sélectionnés pour privilégier des produits locaux : voici l’ADN de La Pampa.

Les plats sont bien évidemment préparés à la demande, et plusieurs des ingrédients utilisés proviennent directement du jardin potager du mas, qui fournit à la cuisine herbes aromatiques. Cette garantie de fraîcheur est la signature qualité des plats proposés par l'équipe du restaurant La Pampa.

Une cuisine tout en finesse et élégance, une assiette qui ne cherche pas à dénaturer le produit mais à le réinventer, magnifiant le terroir tout en s’inspirant de saveurs venues d’ailleurs.

Une cuisine de sincérité et de partage.